SISTEM INFORMASI MONITORING DAN REKOMENDASI IJIN EDAR UNTUK DINAS KESEHATAN DAN INDUSTRI RUMAH TANGGA PANGAN BERBASIS WEB
DOI:
https://doi.org/10.35730/jk.v13i0.798Abstract
Latar Belakang Masalah: Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) adalah perusahaan pangan yang memiliki tempat usaha di tempat tinggal dengan peralatan pengolahan pangan manual hingga semi otomatis, berdasarkan data dari Dinas Kesehatan per Bulan Juni 2021 terdapat 691 Industri Rumah Tangga Pangan yang terdapat di Kota Batu dengan jumlah yang cukup besar tersebut diperlukan inovasi dalam hal monitoring dan pengawasannya maka diperlukan aplikasi penunjang untuk melakukan pendataan Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) secara sistematis dan terintegrasi oleh system berbasis Web
Tujuan : Implementasi aplikasi monitoring pengawasan bagi Dinas Kesehatan terkait masa berlaku ijin edar pada Industri Rumah Tangga Pangan melalui system web
Metode: Sebuah Penelitian Kualitatif dengan desain Research and Development (R & D). Teknik Sampling yang digunakan adalah purposive sampling. Informan utama pada penelitian ini adalah Kepala Seksi Kefarmasian dan pengawasan keamanan makanan dari Dinas Kesehatan Kota Batu, orang yang mengetahui dan menguasai serta terlibat langsung dengan permasalahan yang diteliti untuk mendukung hasil penelitian. Informan pendukung dalam penelitian ini adalah pelaku usaha Industri rumah Tangga Pangan (IRTP) di Kota Batu. Pegambilan Informasi dilakukan dengan
Hasil: hasil menggunakan Black Box testing terkait operasional aplikasi didapatkan kesesuaian dengan tanpa hambatan sedangkan untuk uji penerimaaan dengan UTAUT terhadap aplikasi kepada pengguna didapatkan bahwa pengguna berniat untuk menggunakan aplikasi ini
Simpulan: Sistem Informasi Monitoring dan Rekomendasi Ijin Edar untuk Dinas Kesehatan dan Industri Rumah Tangga Pangan di Kota Batu Berbasis Web pada alamat https://pirt.batukota.go.id/ telah siap diimplementasikan oleh seluruh stakeholder terkait.
References
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 9 Tahun 2015 Tentang Perubahan Kedua Atas Undang-Undang Nomor 23 Tahun 2014 Tentang Pemerintahan Daerah
Peraturan Badan Pengawas Obat Dan Makanan Nomor 22 Tahun 2018 Tentang Pedoman Pemberian Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga
Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 86 Tahun 2019 Tentang Keamanan Pangan
Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat Dan Makanan Republik Indonesia Nomor HK.03.1.23.04.12.2206 Tahun 2012 Tentang Cara Produksi Pangan Yang Baik Untuk Industri Rumah Tangga
Peraturan Badan Pengawas Obat Dan Makanan Nomor 31 Tahun 2018 Tentang Label Pangan Olahan.
Borg, Walter R. dan Meredith Damien Gall. 2003. Educational Research: An
Introduction Seventh Edition. Boston: Allyn and Bacon.
Februariyanti H, Zuliarso E. 2012. Rancang Bangun Sistem Perpustakaan untuk JurnalElektronik. Semarang: Universitas Stikubank.
Ferdika, M., & Kuswara, H. (2017). Sistem Informasi Penjualan Berbasis Web Pada Pada PT Era Makmur Cahaya Damai Bekasi. Information System For Educators And Professionals, 175-188.
Hanafi. (2017). KONSEP PENELITIAN R&D DALAM BIDANG PENDIDIKAN. Saintifika Islamica: Jurnal Kajian KeislamanVol.4 No.2, 129-150.
Hermawan, R., Hidayat, A., & Utomo, V. G. (2016). Sistem Informasi Penjadwalan Kegiatan Belajar Mengajar Berbasis Web (Studi Kasus : Yayasan Ganesha Operation Semarang). Ijse.bsi.ac.id Volume 2 No 1, 31-38.
MARDIKA, I. N. (2008). https://mardikanyom.tripod.com/Multimedia.pdf. Retrieved from https://mardikanyom.tripod.com/Multimedia.pdf: https://mardikanyom.tripod.com/Multimedia.pdf
Munir. (2008). Kurikulum Berbasis Teknologi Informasi dan Komunikasi. Bandung : AlfaBeta
Rabiah, S. (2015). PENGGUNAAN METODE RESEARCH AND DEVELOPMENT DALAM PENELITIAN BAHASA INDONESIA DI PERGURUAN TINGGI. https://orcid.org/0000-0002-1690-0025. , 7.
Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung: AlfaBeta.
Singarimbun M. & Effendi S. (1995). Metode penelitian survey. Jakarta: PT. Pustaka LP3ES
Sudarsono. (2005). Flowchart. Retrieved 7 25, 2015, from sdarsono.staff.gunadarma.ac.id: http://sdarsono.staff.gunadarma.ac.id/ Downloads/files/16512/flowchart.pdf
