PENGARUH PEMBERIAN PUTIH TELUR TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL PASIEN TB PARU
DOI:
https://doi.org/10.35730/jk.v11i2.424Abstract
Latar Belakang: TBC masih menjadi masalah kesehatan utama di Asia Tenggara dan menyebabkan morbiditas dan mortalitas.
Tujuan: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menilai efektivitas ekstra putih telur dengan asupan madu pada kadar kolesterol total
Metode: Penelitian ini merupakan randomized controlled trial menggunakan metode quasi experimental dengan desain penelitian control group pre-test post-test. Dilakukan di Rumah Sakit M. Zein Pesisir Selatan pada tahun 2018. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling dan 32 pasien dialokasikan untuk intervensi (n = 16) dan kelompok kontrol (n = 16). Kedua kelompok menerima diet protein tinggi energi tinggi, kelompok intervensi menerima ekstra putih telur dan madu selama 7 hari. Data dianalisis menggunakan paired sample t test untuk menganalisis perbedaan sebelum-sesudah dalam total Kolesterol). Tes Wilcoxon Sign Rank digunakan untuk menilai perbedaan dalam dua kelompok.
Hasil: Berdasarkan hasil penelitian pada kelompok perlakuan, ditemukan bahwa ada efek member tambahan putih telur dan madu pada kadar kolesterol total pada pasien TB paru. Sedangkan pada kelompok kontrol tidak ada efek memberikan tambahan putih telur dan madu pada kadar kolesterol total pada pasien TB paru.
Kesimpulan: Ekstra putih telur dan madu secara efektif dapat menurunkan kadar kolesterol total
References
Penanggulangan Tuberkulosis. Jakarta: Direktorat jendral Pengendalian Penyakit dan penyehatan Lingkungan
Peloquin, C. A. (2002). Therapeutic drug monitoring in the treatment of tuberculosis. Drugs, 62(15), 2169-2183.
World Health Organizationt (WHO). 2015. Global Tuberculosis Report 2015.
Kementrian Kesehatan RI. 2017. Data dan Informasi Profil Kesehatan Indonesia 2016. Jakarta : Pusat Data dan Informasi Kemenkes RI.
Sistim Informasi dan data RS M, ZeinPainan. 2016. Rekam Medis RSUD Dr. M. Zein Painan tahun 2016
Anies. 2015. Kolesterol dan Penyakit jantung Koroner. Yogyakarta: Ar-Ruzz Media
Supiati, S., & Yulaikah, S. (2015). Pengaruh Konsumsi Telur Rebus Terhadap Percepatan Penyembuhan Luka Perineum Dan Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Nifas. Interest: Jurnal Ilmu Kesehatan, 4(2). WHO, 2015
Syamsiatu, N. Huda. 2015. Pemberian Ekstra Putih Telur Terhadap Kadar Albumin dan Hb pada Penderita Hipoalbumin. Jurnal Gizi Klinik Indonesia. Vol 12 No 2 Oktober 2015. Jurusan Gizi Poltekes Yogyakarta
Erejuwa OO, Sulaiman SA, Ab Wahab. 2012. Honey A Novel Antidiabetic Agent. Int J. Biol. Sci.;8(6):913934.
Alvarez-Suerez JM, Tulipani S, Romandini S, Bertoli.E, Battino.M. 2010. Contribution of Honey in Nutritiont and Human Health: a review. Mediterr J Nutr Metab;3:15-23
Lubis, D. Y., Asfur, R., Andina, M., & Lubis, H. M. L. (2019). Pengaruh Pemberian Madu Terhadap Kadar Kolesterol Total Dan Trigliserida Tikus Putih (Rattus Norvegicus L.) Jantan Galur Wistar Yang Diinduksi Tuak. Jurnal Ilmiah Kohesi, 3(3).
Yaghoobi N, Al-Waili N, Ghayour-Mobarhan M, Parizadeh SMR, Abasalti Z, Yaghoobi Z, Yaghoobi F, Esmaeili H, Kazemi-Bajestani SMR, Aghasizadeh R, Saloom KY, Ferns GAA. 2008. Natural Honey and Cardiovascular Risk Factors; Effects on Blood Glucose, Cholesterol, Triacylglycerole, CRP, and Body Weight Compared with Sucrose.TheScientificWorldJournal.; 8:463–9.
Guyton AC, Hall JE. Fisiologi kedokteran (terjemahan). Edisi 11. Jakarta: EGC; 2008.
Ma H. Cholesterol and human health. The Journal of American Science. 2006; 2(1).
Magistri, P. M., YaswiR, R., & Alioes, Y. (2016). Pengaruh Pemberian Berbagai Olahan Telur terhadap Kadar Kolesterol Total Darah Mencit. Jurnal Kesehatan Andalas, 5(3).
Almatsier, S, 2013. Prinsip IlmuGizi. PT.Gramedia Pustaka Utama Jakarta.
Jafar, Nurhaedar dkk, 2017. Khasiat Madu Menurunkan Tekanan Darah Dan Hematologi Parameter. Jurnal MKMI, Vol 13 No 1 Maret 2017. Universitas Indonesia
Nasution dkk, 2015. Malnutrisi dan Anemia pada Penderita TB paru.JurnalMajorih Vol 4 No 8 November 2015. FK Universitas Lampung.
Puspita, Elsa dkk, 2016. Gambaran Status Gizi Pada Pasien TB Paru yang menjalani Rawat Jalan. Jurnal FK, Vol 3 Oktober 2016.
Rian, samsu, 2010. Pengaruh Efek Samping Obat Anti Tuberkulosis terhadap Kejadian Default. Ilmu Epidemiologi. Universitas Indonesia
